Indoor Farming – das Gemüse will hoch hinaus
Wie können die Anforderungen an die Nahrungsmittelversorgung in Zukunft erfüllt werden? Und wird all unser Gemüse bald aus Gewächshäusern kommen? Erfolge aus der Testanlage: System für den ganzjährigen und zuverlässigen Anbau von Pflanzen – im Gespräch mit Catrin Soldo, Business Development Managerin der MABEWO AG.
Wasserstoffperoxid als Instrument zur Sauerstoffanreicherung in Nährlösungen
Neue Anbautechniken: Indoor-Farming mit dem Ziel der Nahrungsmittelsicherheit. Das Modell des Food & Energy Campus” vereint modernste Anbaumethoden mit landwirtschaftlicher Tradition: geschlossene, digital kontrollierte Produktionsmodule und Nutzung von erneuerbarer Energie – Im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen, Biolandwirt und Geschäftsführer der Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.
Food & Energy Campus: Lebensmittelversorgung in der Landwirtschaft
Die globale Erderwärmung und die damit verbundenen Folgen wie zum Beispiel die Bedrohung der Artenvielfalt, der Anstieg des Meeresspiegels und die Verunreinigung der Atemluft sind aktuell weltweit im Fokus. Europa reagiert mit dem European Green Deal – im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen, Bio-Landwirt aus Groß-Gerau.
Vor- und Nachteile einer Brennstoffzelle als eine Alternative in der Landwirtschaft
Wasserstoff als zukünftiger Energieträger mit Potenzial: Brennstoffzellen nutzen den Energieträger vorteilhaft aus – Fokus auf regenerativ erzeugtem Wasserstoff für die Umweltverträglichkeit.
Lösungskonzepte: Urban und Indoor Farming
Die Landwirtschaft ist eines der ältesten und wichtigsten Betriebe auf der Welt. Aus diesem Grund stellt sich die Frage „Ist eine Umstrukturierung wirklich notwendig?“ Und wenn ja, sind Urban- und Indoor Farming die Lösungen?
Globalisierungsprozess für die Welternährung
Die Welt steht vor ihrer größten Herausforderung, der Bekämpfung des Welthungers bei steigender Weltbevölkerung. Doch welche Lösungsansätze gibt es hierfür und wie kann die Globalisierung bei dem Problem mithelfen? Im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen, Bio-Landwirt und Geschäftsführer der Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.
Globalization process for world nutrition
The world is facing its greatest challenge, combating world hunger as the world’s population grows. But what are the solutions to this and how can globalization help with the problem? In conversation with Stefan Ruckelshaußen, organic farmer and managing director of Food & Energy Campus Groß-Gerau GmbH.
Nahversorgungskonzepte durch alternative Produktion
Vorbild bäuerliche Strukturen für die Landwirtschaft 4.0 – Herausforderung der nachhaltigen Versorgung mit Lebensmittel – kurze Transportwege, direkt vor Ort mit urban Farming Konzepten
Local supply concepts through alternative production
Model farm structures for agriculture 4.0 – challenge of sustainable food supply – short transport distances, directly on site with urban farming concepts
Nachhaltigkeit und Künstliche Intelligenz
Durch den stetigen technischen Fortschritt wird in immer mehr Bereichen künstliche Intelligenz implementiert. Wie kann künstliche Intelligenz uns beim Klimawandel unterstützen und welche Hürden gibt es auf dem Weg zu meistern? Im Gespräch mit Jörg Trübl, Verwaltungsrat und CEO MABEWO AG aus der Schweiz.